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A continuación te presentamos algunas recetas increíbles con café que puedes preparar para darle un giro a tus días y sorprender a todos tus invitados en las ocasiones especiales.
Café helado con coco
IngredientesCafé intenso (al gusto) 1 cucharada de azúcar moreno (10 g) 1 cucharada de helado de coco (10 g) ¼ cucharadita de canela (1,2 g) ½ cucharadita de coco rallado (2,5 g)
Preparación
- Para empezar a elaborar esta sencilla receta prepararemos un café solo que tenga un sabor intenso.
- Después, le añadimos una cucharada de azúcar moreno y una cucharada de helado de coco.
- A continuación, añadimos la canela y lo mezclamos bien.
- Al final, basta con espolvorear por encima las ralladuras de coco para tener lista esta deliciosa bebida.
Café con plátano
Ingredientes
- Café intenso (al gusto)
- Pepitas de chocolate (al gusto)
- 1 cucharada de dulce de leche (10 g)
- 4 cucharadas de sirope de plátano (40 ml)
Preparación
- Comenzamos mezclando el dulce de leche con el sirope de plátano.
- Después, cuando tengamos una mezcla homogénea, añadimos el café solo y concentrado.
- Por último, echamos pepitas de chocolate por encima para dar una mejor presentación y un toque especial a esta receta con café.
Café especiado indio
Ingredientes
- 1 cucharadita de té chai (2,5 g)
- ½ taza de leche caliente (100 ml)
- ½ cucharadita de cacao en polvo (2,5 g)
- Café indio (al gusto)
Preparación
- Para preparar este café indio, comenzamos calentando la leche y añadiendo el chai cuando esta esté casi hirviendo. Después, dejamos que el té se infusione durante unos 3 o 4 minutos.- Mientras tanto, preparamos un café indio doble. Cuando esté listo, colamos la leche para retirar los restos de té y la vertemos sobre el café.- Por último, lo mezclamos bien y espolvoreamos el cacao por encima.
Brownies con café
Ingredientes
- 2 huevos (60 g)
- ¼ taza de cacao (30 ml)
- ½ taza de café (120 ml)
- 2 tazas de azúcar (480 g)
- 2 tazas de harina (480 g)
- 1 taza de mantequilla (180 g)
- 1 cucharadita de vainilla (2,5 g)
- ½ taza de yogur natural (120 g)
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (2,5 g)
Preparación
- Para comenzar la elaboración de esta receta, dejamos que la mantequilla se derrita en el microondas. A continuación, añadimos el cacao y el café en polvo.
- Después, lo mezclamos junto con el azúcar y la harina y lo removemos hasta conseguir una masa homogénea.
- A continuación, añadimos el yogur, la levadura, los huevos y la vainilla, y volvemos a remover hasta que todo se integre bien en la mezcla.
- Para acabar, lo vertemos sobre un molde de horno que esté bien engrasado para evitar que se pegue una vez hecho.
- Se hornea durante 20 minutos a 200 ºC.
- Una vez listo, se saca y se deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
