Este concurso, coordinado por ASECC en Colombia, no tiene paralelos en el mundo del café. En sus veinte años de vida, Taza de Excelencia promueve inigualables estándares de selección y calidad, convirtiéndola en una competencia única por su integridad y transparencia. Esto significa que los cafés ganadores se harán rápidamente visibles y demandados en el mercado internacional.
El café es una de las bebidas más populares del mundo y se cultiva en varias regiones del mundo. Cada región produce variedades únicas de café, cada una con su sabor, aroma y cuerpo distintos. En este artículo, veremos más de cerca algunas de las variedades de café más populares de todo el mundo.
Es posible que haya escuchado que el café tiene algunos beneficios para la salud, pero es posible que no sepa exactamente cuáles son. En este artículo, veremos la investigación detrás de estas afirmaciones y le daremos una descripción general de lo que los científicos han encontrado sobre los efectos del consumo de café en su
Tres empresas de Negocios Verdes de la CAM viajarán a la ciudad de Basilea en Suiza, representando a Colombia en Expola , el evento comercial y cultural dedicado a Latinoamérica. Se trata de CAFE CASAS Montilla, de Nancy Casas Montilla, del municipio de Palermo; Cacahuarte Criss Cacao Puro del Grupo Asociativo Cacao Puro de la
Roberto Vélez, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, conversó sobre la producción de café a nivel nacional, que en septiembre tuvo una caída superior al 30%. A propósito de la preocupación por el mercado del café en el país, Roberto Vélez, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, se refirió sobre las
A pesar de las crisis, el consumo de café progresa: Federación Nacional de Cafeteros Leer más »
Estudios científicos en todo el mundo mostraron factores positivos de ambas infusiones. Aquí se compara cada una según 8 aportes diferentes, desde promover una mayor longevidad hasta reducir el estrés La preferencia por beber té o café suele ser una cuestión de gusto personal. En líneas generales aparece el café como una bebida con menos prestigio
¿Té o café?, cuál tiene más beneficios para la salud, según la ciencia Leer más »
USD $78 por libra de café para el nortesantandereano, Domingo Torres, en una subasta que rompe récord con pujas impactantes. El Huila no se quedó atrás, la señora Alba Lucia Camacho, del municipio de Gigante logró vender la libra a un buen precio. En una noche emocionante la venta de 17 lotes de los mejores
¡Bienvenido! A continuación te presentamos algunas recetas increíbles con café que puedes preparar para darle un giro a tus días y sorprender a todos tus invitados en las ocasiones especiales. Quiero Comprar café Café helado con coco Ingredientes Café intenso (al gusto) 1 cucharada de azúcar moreno (10 g) 1 cucharada de helado de coco
MÉTODOS DE FILTRADOS DE CAFE Comprar Café Contactarlos Existen diferentes métodos de extracción para preparar café. Pueden parecer utensilios complicados de usar y cuyo uso solo lo puede realizar un barista experimentado, pero no es así. Todos podemos usarlos. Lo importante es conocerlos y saber que características nos ofrecen. https://www.youtube.com/watch?v=BzsUIwyhz9M PRENSA FRANCESA La prensa francesa es uno
Este viernes 30 de septiembre abre sus puertas en Neiva la segunda versión de la Feria Internacional de Café Cacao y Agroturismo – FICCA 2022, que contará con presencia de diplomáticos de 12 países que han confirmado su participación, así como los departamentos que integran el corazón cafetero de Colombia, Huila, Tolima, Cauca, y Nariño.
