Por Social Coffee Las recientes subastas en la Feria Internacional del Café y Cacao (FICCA) 2025 han vuelto a capturar titulares con cifras que desafían cualquier lógica de mercado tradicional: $65 dólares por libra para el mejor lote de Pitalito, y ventas totales que superaron los $120,000 dólares en café huilense. Sin duda, son números […]
El arte de tostar café en casa es una experiencia gratificante que puede llevar tus tazas matutinas a nuevas alturas de sabor y aroma. Al sumergirte en el proceso de tostado, puedes experimentar la transformación de granos crudos en una bebida excepcional.
Tostar Café en Casa como un Experto: Consejos Creativos y Prácticos para Caficultores Leer más »
En el mundo del café, la pandemia global dejó una profunda impresión en todos los aspectos de la industria, desde la producción hasta el consumo. A medida que la sociedad se recupera y se adapta a una nueva normalidad, la producción del grano de café ha experimentado una serie de cambios significativos y emocionantes. En este artículo, exploraremos cómo la producción de café ha evolucionado en el escenario post-pandemia y cómo estos cambios están afectando tanto a los productores como a los amantes del café en todo el mundo.
¿Eres un apasionado del café? Si tu respuesta es sí, entonces te encuentras en el lugar perfecto para explorar los secretos y las delicias de esta preciada bebida. Desde los altos picos de las montañas hasta los rincones más remotos del mundo, el café ha cautivado corazones y paladares durante siglos.
El Café: Del Grano a la Taza, una Experiencia Inigualable Introducción: Bienvenidos a todos los apasionados del café que buscan los secretos detrás de esta maravillosa bebida. En este artículo, exploraremos el arte de preparar un delicioso café, desde la elección del grano hasta los diferentes métodos de preparación. También aprenderemos los pasos clave para
El café: Del grano a la taza, una experiencia inigualable Leer más »
El Huila, además de ser reconocido como uno de los mayores productores de café, se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de esta exquisita bebida. Si eres un verdadero apasionado del café, aquí te contamos por qué debes visitar esta fascinante región colombiana.
Colombia, conocida como la cuna del café, alberga algunas de las regiones más destacadas y apreciadas por los amantes de esta deliciosa y aromática bebida. Entre ellas, el departamento de Huila se destaca como uno de los mayores productores de café del país y se ha ganado un lugar privilegiado en el corazón de los conocedores de todo el mundo. ¿Qué hace al café del Huila tan especial? Descubramos juntos la respuesta.
El café del Huila: Una joya de sabores en tierras colombianas Leer más »
#BuenasNoticias 🍒 Monica Díaz Ruiz de Pitalito, Fredy Leonardo Gomez Collazos de Isnos y Juan Carlos Medina Medina de Tello, fueron los caficultores huilenses que resultados ganadores en el 8 Concurso Nacional de Calidad Colombia Tierra de Diversidad.
Ganadores del 8º Concurso Nacional de Calidad de Café Leer más »
Joven de Pitalito crea empresa y produce achiras de distintos sabores❤️❤️
Joven de Pitalito crea empresa y produce achiras de distintos sabores Leer más »
En el municipio de Pitalito estará ubicado la que será la planta de beneficio de café más grande de Colombia y la de mayor tecnología a nivel mundial, la cual recepcionará el café en cereza que se produce en los departamentos de Huila y Nariño, el nuevo eje cafetero de Colombia
Pitalito tendrá la planta de beneficio de café más grande del país. Leer más »
